Секреты хозяйки

🍲 Простая и вкусная запеканка "Жульен" 📝 Ингредиенты: Картофель - 6 шт Масло сливочное - 20 гр Молоко - 80 мл Подсолнечное масло (для жарки) Бедро куриное - З шт Шампиньоны - 250 гр Сливки - 200 гр Лук - 1 шт Сыр (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем в аэрогриле при 180 гр. 20 мин. Приятного аппетита!

🍗 Рецепт куриных ножек 📝 Ингредиенты: Соус: Томатная паста - 1 ст.л Паста чили - 1 ч.л Растительное масло - 1/2 стакана Вода - 1/2 стакана Сок 1 апельсина Мёд - 1 ст.л Чеснок - 2-3 зубчика Соль, порошок красного чили, овощная приправа (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Хорошо вымойте, удалите излишки масла и положите в большую глубокую миску. 2. Положите все ингредиенты в глубокую миску, перемешайте их, вылейте на курицу и перемешайте все вместе с помощью лопатки. 3. Если у вас есть время, дайте блюду отдохнуть 2-3 часа. 4. Вы также можете сделать самый красивый вариант с вечера и оставить его дожидаться. 5. Затем намажьте ее сливочным маслом, запеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке с двух сторон (переворачивайте и обжаривайте, когда она станет румяной) и подавайте к столу Приятного аппетита!

🍋 Лимонные кексы со штрейзелем 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт С0/С1 или 4 шт С2 Сахар - 100 гр Мука - 200 гр Сливочное масло - 70 гр Сметана - 100 гр Разрыхлитель - 10 гр Ванилин (по вкусу) Сок и цедра 1 лимона Для штрейзеля: Мука - 30 гр Масло сливочное - 20 гр Сахар - 15 гр Цедра лимона Для глазури: Сок лимона - 2-3 ст.л Сахарная пудра - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Сахар с маслом растереть, добавить яйца, взбить. 2. Сок и цедру одного лимона добавить к тесту. 3. Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель, добавить сметану, хорошо смешать. 4. Для штрейзеля растереть сахар, муку, масло и цедру в крошку. Присыпать сырые кексы сверху. 5. Запекать в форме для кексов при 180°С 30-35 минут. Проверить готовность можно зубочисткой. 6. Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком, вводить постепенно, контролируя консистенцию. Полить после остывания кексы сверху. Приятного аппетита!

▫️Лайфхак, чтобы колготки носились дольше

🥙 Волшебный салат 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 гр Морковь - 2 шт Сыр - 100 гр Яйца - 3 шт Сметана, майонез (по вкусу) Соль, специи (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Натираем свежую морковь. Нарезаем соломкой крабовые палочки и добавляем к моркови. Затем добавляем натёртый сыр и нарезанные отварные яйца. Солим, перчим. Заправляем салат смешанными  пополам майонезом  и сметаной. 2. Все хорошо перемешиваем и вкуснейший салат готов. Уверен что такой вариант  понравится всем любителям крабового салата. Приятного аппетита!

🥯 Сахарные плюшки 📝 Ингредиенты: Молоко тёплое - 250 мл Дрожжи свежие - 50 гр или сухие - 11 гр Сахар - 100 гр Соль - 0,5 ч.л Яйца - 2 шт Сливочное масло растопленное - 100 гр Мука - 500-550 гр 🔥 Приготовление: 1. В теплое молоко всыпаем дрожжи, всыпаем  сахар, перемешиваем. В подошедшие дрожжи добавляем растопленное сливочное масло, яйца, соль, перемешиваем. 2. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Даем тесту подойти один час. Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Пласт теста смазываем маслом и присыпаем сахаром. 3. Сворачиваем в рулет, край прищипываем и разрезаем на куски, шириной 10 см, лучше это сделать нитью, будет аккуратнее. 4. Выкладываем на противень, накрываем салфеткой, даем им увеличиться в течении 30 минут. Сверху присыпаем сахаром отправляем в духовку  при 180 гр 20 мин Приятного аппетита!

Сколько минут варить яйца

🌹 Розочка из салфетки Отличная идея для сервировки!

🥮 Мясной пирог 📝 Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло (маргарин) - 200 гр Сметана или (кефир) - 200 гр Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 0,5 ч.л Соль - 1 ч.л Мука - 400-500 гр Для начинки: Фарш - 500 гр Лук - 3 шт Картофель - 2 шт Соль и любимые специи (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. К чашке добавляем сметану яйцо, сливочное масло, разрыхлитель, соль, муку, замешиваем тесто. 2. Даём отдохнуть полчаса. Делим тесто на 2 части. Выкладываем начинку, сыр помидоры по желанию и выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 мин. Приятного аппетита!

🥞 Блин-жюльен на праздничный стол 📝 Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт Шампиньоны - 400 гр Курица - 300 гр Растительное масло - 3 ст.л Сливочное масло - 15 гр Соль и перец (по вкусу) Сыр твердый - 100 гр Сливок (20%) - 230 гр Сыр косичка (для украшения) Тесто для блинов: Яйцо - 2 шт Сахар - 1 ст.л Соль - щепотка Молоко - 125 мл Кипяток - 125 мл Мука - 90 гр Растительное масло - 60 гр Приятного аппетита!