Фото 1: Для приготовления ванильного сахара понадобится: сахар, ванильная палочка, блендер, нож.

Фото 2: С помощью ножа разрежьте пополам ванильную палочку и вытащите ванильные семечки.
Фото 3: В блендер засыпьте сахар и ванильные семечки. На медленной скорости смешайте сахар и семечки в течении 1-2 минут.
Фото 4: Используйте ванильный сахар для придания характерного аромата блюдам не только в кондитерских изделиях, но и для ароматной корочки – как в «Парфе из печени», насыпав поверх парфе сахар и закаремелизировав сахар с помощью горелки.
Почувствуйте себя шеф-поваром на собственной кухне!