Нам нужно: -вишня - 2 стакана (можно замороженную) -уксус 9% - 500 мл., -1 ст. ложка сахара, -1/2 ч. ложки корицы -корочки от 1 лимона. Берем вишню, разминаем ее ложкой . Добавляем туда уксус, сахар, лимонные корки и корицу. На самом слабом огне доводим эту смесь до кипения. Кипятим 20 минут, охлаждаем, затем выливаем в стеклянную стерилизованную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник. Через 2 дня достаем и процеживаем смесь через марлю . Переливаем процеженный уксус в подготовленную бутылочку. Храним в холодильнике. Используем его в салатах, добавляем к овощным блюдам. Попробуйте! #СоусыПодливкиИЗаправки