Здесь вы узнаете простой рецепт торта "Медовик". Он получается с ярким медовым вкусом и не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить! Нам понадобятся: Для теста: • Сахар - 3 ст.л. • Яйца - 2шт. • Мёд(жидкий) - 3ст.л. • Пищевая сода - 1ч.л. • Мука - 1,5 - 2 стакана. Для крема: • Сметана жирностью 24% - 600г. • Сахар - 0,5 стакана.

Как приготовить? Начнём с теста. Смешайте яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния. В просеянную муку добавьте соду. Затем равномерно перемешайте - и тесто готово. Выльете тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Пока печется медовик, приготовьте сметанный крем: взбейте сметану и сахарную пудру. Медовый корж для торта немного остудите, и пока теплый - разрежьте на 3 части. Промажьте кремом коржи и бока медового торта. Далее обсыпьте его крошкой. Дайте пропитаться хотя бы 2-3 часа! Приятного аппетита! Напишите в комментариях, какой у вас получился торт.

#рецепты #торт #медовик