Во первых это не салат,а солянка.Я готовлю давно.Закипело и на слабый огонь,иногда перемешать.Зависит от сорта капусты(ясно не июльская)И всё будет ОК.УДАЧИ ВСЕМ
Капусту нужно отдать кипятком и пусть простоит 20 минут. Затем слить воду и готовить по рецепту. это нужно для того чтобы ушла горечь из капусты. Ничего не разварится!!! Проверено годами!!!
Комментарии 18