Домашние ленивые пирожки

Ингредиенты:
✔ Сосиска - 6 штук
✔ Лаваш тонкий - 1 большой лист
✔ Сыр твердый - 50 гр.
✔ Картофель средний 4 шт.
✔ Соль
✔ Перец черный молотый
✔ Масло сливочное - 30 гр.
✔ Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.Свернуть лаваш рулетом.Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.
Приятного аппетита!