КРУАССАН-СЭНДВИЧ "ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ"<br><br>Что нужно:<br>2 круассана<br>100–150 г куриного филе<br>половина авокадо<br>1 небольшой помидор<br>30 г тертого твердого сыра<br>листья салата<br>растительное масло – для жарки<br><br>Заправка:<br>1 ст.

л. густого натурального йогурта<br>1 ч.л. оливкового масла<br>0,5 ч.л. горчицы<br>несколько капель лимонного сока<br>соль, перец – по вкусу<br><br>Как приготовить круассан-сэндвич "Цезарь с курицей":<br><br>1. Куриное филе отбить и быстро обжарить на минимальном количестве растительного масла. Нарезать кубиками. Авокадо нарезать кубиками аналогичного размера.<br><br>2. Смешать авокадо и куриное филе.<br><br>3. Для заправки смешать все ингредиенты до однородности.<br><br>4. Круассаны надрезать сбоку. Внутрь сперва положить лист салата, затем тонкую пластину помидора, сверху - курицу с авокадо, полить заправкой и посыпать тертым сыром.