ЗАВТРАК ИЛИ УЖИНИЗ ФАСОЛИ, ЯЙЦА И СЫРА

Ингредиенты
фасоль белая отварная - 100 гр.
помидоры - 100 гр.
яйцо - 1 шт. (около 50 гр.)
сыр маложирный - 20 гр.
любимая зелень - 10 гр.
Если вы заранее отварите фасоль, то на приготовление диетического завтрака вам понадобится буквально 5 минут. И фасоль может быть любая — белая, или красная.
Ставим вариться яйцо всмятку (2-3 минуты после закипания)
Режем помидор мелким кубиком
На сковороду выкладываем отварную фасоль, помидоры, — и прогреваем на среднем огне
Добавляем к фасоли мелко порезанную зелень (укроп, кинзу, лук)
Выкладываем овощи на тарелку, посыпаем тертым сыром
Сверху кладем очищенное яйцо, разрезаем его крест накрест, чтобы желток чуть вытек на фасоль.