🍽
А вообще что вы знаете о сырах? 👀
Вот вам несколько интересных фактов ☝
🧀 Факт 1. Первый сыр появился очень давно
Когда и как это произошло, достоверно не знает никто. Известно лишь, что на территории Египта и на территории древней Месопотамии люди умели делать сыр уже тысячи лет назад.
🧀 Факт 2. Сколько молока нужно, чтобы изготовить 1 кг сыра?
Для того, чтобы получился 1 кг сыра — в среднем 10 литров молока, в зависимости от вида сыра и рецептуры.
🧀 Факт 3. О королевском подарке
Когда британская королева Виктория, правившая в 19 веке, выходила замуж, она, может быть, и рассчитывала получить много подарков. Но мы можем только догадываться, как удивилась британская монархиня, когда ей подарили сыр чеддер, весивший 1 тысячу фунтов (то есть, более чем 450 кг). 😱
🧀 Факт 4. О гигантском сыре
Как оказалось, огромный сыр, подаренный королеве Виктории, вовсе не такой огромный, если сравнивать его с сыром, произведенным в Канаде в конце прошлого века. Этот сыр весил 57 тыс. фунтов (почти 26 тонн), его длина составляла почти 10 метров, а количество молока, которое ушло на производство этого сыра, составило более чем 200 тонн.
🧀 Факт 5. О мировом производстве
Ежегодно в мире производится около 20 млн тонн различных видов сыра. По данным Википедии, больше всего сыра производят страны Европейского Союза и США.
🧀 Факт 6. О разнообразии
По данным Международной федерации производителей молока, в мире существует около пяти сотен видов и комбинаций сыров. Один из самых популярных и известных во всем мире сыров — итальянская моцарелла. Отчасти популярность этого сыра связана с тем, что он широко используется в кулинарии, в том числе для производства пиццы. 🍕
🧀 Факт 7. О пользе сыров
Если верить исследованию, проведенному в 2005 году, то хороший сыр улучшает сон. Происходит это благодаря содержанию аминокислоты триптофан, которая снижает уровень стресса и улучшает сон. 😴💤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев