Тархун (эстрагон) – многолетник, травянистое растение, которое имеет кустообразную форму. В высоту достигает 1,5 метров
⠀
Тархун ценят за полезные свойства
⠀
🔸Он прекрасно улучшает аппетит и стимулирует пищеварение, надземную часть добавляют в свежем и сушеном виде в качестве приправы в салаты, соусы, выпечку
⠀
🔸Тархун – хороший консервант, эту вкусную пряность используют при засолке овощей. Эффектными получаются и прохладительные напитки
⠀
🔸Употребление этой пряности с пищей нормализует артериальное давление и обменные процессы, укрепляет стенки сосудов
⠀
🔸Полезна эта трава для профилактики инфаркта и инсульта
⠀
🔸Настои оказывают успокаивающее действие и улучшают сон, применяют их и в качестве мочегонного средства
⠀
Поскольку семена у эстрагона мелкие, посадить их равномерно очень непросто. Июнь – самое подходящее время для посадки, так как в весенние месяцы велик риск возвратных заморозков. Семена перед высадкой в грунт предварительно замачивают в растворе любого биостимулятора роста. После их нужно просушить и насыпать в бороздки
⠀
Особенность посадки в том, что семена не присыпают почвой. Их нужно просто обильно полить сверху и делать это постоянно. Всходы появятся через 2-3 недели. Нужно беречь их от прямых солнечных лучей. Для этого над грядкой сооружают небольшой навес с укрывным материалом
⠀
Когда всходы подрастут на 5-6 см, их нужно проредить. Оставлять следует самые сильные. Интервал между росточками – 40-50 см
⠀
Тархун совершенно неприхотлив в уходе. Он зимостойкий и засухоустойчивый. Поливают его редко, 3–4 раза за сезон, когда наступают особенно засушливые дни. Подкармливать начинают со второго года, весной используют комплексное минеральное удобрение (1 ст. л./1 кв.м), летом подсыпают под куст горсть компоста и древесной золы.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев