КАК ПРАВИЛЬНО , и КОГДА СОБИРАТЬ и ПРОСЛУШИВАТЬ ЧЕСНОК чтобы он ДОЛГО ХРАНИЛСЯ!!!

.
Уже на протяжении длительного времени МЫ ВЫРАЩИВАЕМ чеснок у себя на приусадебном участке и научилась выращивать и собирать хорошие урожаи крупного чеснока.
В первую очередь это зависит от особенностей сорта, но и правильный уход играет свою роль. Уборку чеснока я обычно начинаю, ориентируясь на пару стрелок, которые я не обламываю.
При выпрямлении стрелки и раскрытии шишечки с семенами приходит время уборки чеснока. Кроме того, я смотрю по погодным условиям, если прогнозируют дожди, то считаю, что ждать не следует и начинаю убирать урожай, чтобы успеть до выпадения осадков.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ .
Выкопав чеснок, я не убираю его сразу, а оставляю на грядках подсушиться. После захода солнца, я обрезаю ботву, оставляя 12 см и мочку.
Теперь убираем в темное место для того, чтобы он еще подсох
Так чеснок хранитсядлительное время и не портится.
Оказывается, нужно правильно сушить ЕГО!!!! . ПРОСУШИВАЕМ луковицы на грядке, после того, как выкопаем, но ботву не обрезаем, а сушим в темном месте какое-то время не обрезанным.
Это для того, чтобы питательные вещества из стеблей перешли в луковицу. За МЕСЯЦ до УБОРКИ ЧЕСНОК и ПОЛИВАТЬ не СЛЕДУЕТ . Полмесяца чеснок лежит необрезанным, а потом следует обрезать ботву, а мочку оставить.
После высыхания, чеснок помещается в ящик, на дно которого заполняется крупной солью. Застилаем ящик газетой, луковицы располагаем в ряд, закрываем газетой.
Сверху накрываем газетой. Хранить в помещении при комнатной температуре в картонной коробке