Возьмите куриное филе и разрежьте его вдоль, но не до конца — чтобы получилось "карман" для начинки.

В миске смешайте куркуму, сладкую паприку, сухой чеснок, зернистую горчицу, соевый соус и оливковое масло. Смажьте куриные грудки со всех сторон маринадом и оставьте пропитываться на 10-15 минут.

Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте бальзамический уксус, жарьте ещё пару минут. Снимите с огня, переложите в миску, добавьте натёртый сыр и нарезанный чернослив. Перемешайте — начинка готова!

Заполните филе. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите куриное филе, заполните "карманы" начинкой. Сверху положите половинку грецкого ореха. Повторите со вторым филе.

Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Достаньте и сразу подавайте горячим!

Блюдо получается с хрустящей корочкой и сочной начинкой — подавайте с салатом или картофелем.

Это очень вкусно, друзья! Куриное филе выходит нежным и ароматным — попробуйте обязательно! Готовьте с любовью и удовольствием.

А я желаю вам приятного аппетита!

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Куркума - 1/2 ч.л.
Сладкая паприка - 1/2 ч.л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Зерновая горчица - 1 с.л.
Соевый соус - 50 мл.
Оливковое масло - 50 мл.
Лук - 2 шт.
Бальзамический уксус - 2 ч.л.
Сыр - 80 г
Чернослив - 80 г
Грецкий орех - 2 шт.

А вы пробовали курицу с такой начинкой? Делитесь впечатлениями в комментариях!