Пирог с яблоками на сковороде, но можно и в духовке испечь.

Удачный рецепт, когда хочется что-то испечь, но не включать духовку, или на даче, если духовки нет.
Такой ароматный и вкусный пирог, хоть и простой!
• Яблоки - 2 шт
• Кефир - 200 мл
• Мука - 300 мл
• Яйца - 2 шт
• Сахар - 150 г + 2 ст.л.
• Разрыхлитель -10г
• Растительное масло - 80 мл
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - смазать сковородку
• Сковорода - диаметр 26 см