Готовлю вяленые помидоры на зиму: так вкусно, что съедаются ещё задолго до зимы (раскрываю все секреты и тонкости)

Из примерно 9 кг помидоров вышло 4 баночки по 360 мл и 2 баночки по 250 мл.
Ингредиенты:
• помидоры
• чеснок
• итальянские травы или сушеный базилик
• соль
• растительное масло с добавлением оливкового