Сегодня готовлю на зиму маринованные патиссоны по-фински.

Я уже второе лето готовлю их тазами. Никакой стерилизации — всё очень просто.
Патиссоны - 2 кг
Вода - 1,5 л
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 200 г
Уксус 9% - 180 мл
Перец горошком - 1 ч.л.
Семена горчицы - 2 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Выход - 4 банки по 720 мл
#патиссоны#заготовкиназиму #рецепты #еда
#маринованныепатиссоны #сейчасприготовим #патиссоныпофински