Пирог за 10 минут! Этот быстрый рецепт выручит вас всегда: ленивая ачма на сковороде

Этот ленивый рецепт приготовления ачмы из лаваша на сковороде вам точно придется по душе! Блюдо очень сытное и вкусное. Никто и не догадается, что вы на готовку потратили не больше десяти минут! Отличный вариант ужина для тех, кто устал после работы, и долго стоять у плиты не хочет. Очень вкусно, рекомендую!

Как готовим:

В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 1/3 чайной ложки соли и перемешиваем.

Добавляем 200 мл молока и перемешиваем. 300 грамм творога делим на 5 частей.

200 грамм сыра моцарелла натираем на крупной терке и делим на 5 частей.

3 лаваша разрезаем пополам.

Сковородку смазываем сливочным маслом. Одну часть лаваша окунаем в заливку и выкладываем на сковородку.

Сверху кладем 1/5 часть творога и 1/5 часть сыра.

Снова лаваш, творог и сыр.

Таким образом чередуем слои лаваша и начинки. Последним выкладываем лаваш и выливаем оставшуюся заливку.

Выкладываем 15 грамм сливочного масла. За счет масла у лаваша будет вкусная золотистая корочка.

Выпекаем под крышкой на самом маленьком огне 15-20 минут до золотистой корочки.

Переворачиваем с помощью тарелки и выпекаем еще 10-15 минут под закрытой крышкой на самом маленьком огне.

Снимаем с огня, переворачиваем на тарелку и разрезаем.

Очень похожа на настоящую ачму, точно так же чередуются слои теста и начинки.

Это очень вкусно!

Ингредиенты (сковорода 24 см):

* Яйца - 4 шт. * Сыр моцарелла - 200 г * Творог - 300 г * Молоко - 200 мл * Соль - 1/3 ч.л. * Лаваш - 3 листа * Сливочное масло - 10 + 15 г

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал (https://ok.me/WcIo)"Сейчас Приготовим" (https://ok.me/WcIo)чтобы не пропустить новые рецепты. А еще у нас появился телеграмм канал.Переходите по ссылке, будем вместе готовить и делиться рецептами t.me/...prigotovim (https://ok.me/dXO91)