Очень вкусно и очень просто: "вкусняшка" к чаю буквально за 30 минут и даже тесто не нужно замешивать
Чтобы приготовить эту "вкусняшку" к чаю вам не придется возиться с тестом. Речь идет о рулете из лаваша с творогом. В последнее время я не устаю его нахваливать, поскольку открыла для себя возможность быстро и просто готовить массу блюд из него.
Как готовлю:
В миску к творогу добавляю два яйца. Добавляю сахар и пробиваю погружным блендером до однородной массы. Должна получится масса похожая на детский творожок.
На тонкий лаваш выкладываю творожную начинку, равномерно ее распределяю и оставляю края, чтобы при выпечки творожная начинка не вытекла.
Цукаты разрезаю на кусочки и выкладываю на творог.
Загибаю края лаваша и сворачиваю его в рулет.
Теперь готовлю заливку. В миску разбиваю яйцо, добавляю две столовые ложки сметаны и перемешиваю.
Выкладываю рулет в форму на бумагу для выпечки и смазываю сверху заливкой.
Выпекаю в заранее разогретой духовке при 180°С около 30 минут.
Рулет готов!
Он получился невероятно нежным и очень вкусным!
Ингредиенты:
* Творог - 400 гр.
* Цукаты - 150 г
* Яйцо - 2 шт
* Сахар - 80 гр.
* Лаваш - 200 г
Смазать:
* Яйцо - 1 шт.
* Сметана - 2 ст.л.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1