Филе индейки, запеченное в духовке - диетическое и очень вкусное блюдо

Как приготовить индейку вкусно? Филе индейки, запеченное в духовке - диетическое и очень вкусное блюдо. Добиться сочности от филе индейки дело непростое. Однажды свекровь научила как приготовить индейку чтобы мясо получилось мягким и нежным. Делюсь простым рецептом приготовления индейки в духовке.

Как готовить:

Филе бедра индейки натираем солью, перцем и чесноком с двух сторон.

На сухую горячую сковородку выкладываем мясо и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Перекладываем мясо на тарелку.

В сковороду добавляем растительное масло и обжариваем чеснок 3 минуты до мягкости.

Лук нарезаем, добавляем к чесноку. Добавляем чайную ложку сахара, перемешиваем и жарим 5 минут.

На противень укладываем фольгу и выкладываем часть лука.

Посыпаем эстрагоном и выкладываем мясо.

На мясо снова эстрагон, а сверху выкладываем лук.

Заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в духовку при 180° С на 2,5 часа.

Очень аппетитное и вкуснейшее блюдо для всей семьи готово!

Ингредиенты: * Филе бедра индейки - 1,7 кг * Соль, перец, чеснок - по вкусу * Чеснок - 0,5 головки * Лук - 4 шт. * Сахар - 1 ч.л. * Эстрагон - 1 ч.л. * Растительное масло - для жарки Приятного аппетита! Как вам такой рецепт? Жду вас в комметариях! Подписывайтесь на мой канал (https://ok.me/WcIo)"Сейчас Приготовим" (https://ok.me/WcIo)чтобы не пропустить новые рецепты. Присоединяйтесь группа в Телеграмм https://t.me/seichasprigotovim (https://ok.me/gYc91)