Заливная пицца в духовке без возни с тестом

Вкусная, сочная и нежная заливная пицца без возни с тестом. Готовится очень быстро и не нужно играться с тестом, вымешивать и раскатывать. Очень удачный рецепт теста. Отлично подойдет для быстрого перекуса.

Как готовить:

В миску наливаем 250 мл теплого кефира.

Добавляем яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки сахара, столовую ложку растительного масла и перемешиваем венчиком.

Добавляем 160 грамм муки, чайную ложку разрыхлителя и замешиваем тесто. Тесто получается как густая сметана.

На противень кладем бумагу для выпечки и выливаем тесто.

4-5 чайных ложек томатного соуса или кетчупа размазываем кистью по тесту.

100 грамм ветчины нарезаем на четвертинки и выкладываем на тесто.

2-3 шампиньона нарезаем пластинами и выкладываем.

150 грамм сыра натираем на крупной терке и посыпаем сверху пиццу.

Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. Когда пицца немного остынет, вынимаем ее из формы и нарезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита! Ингредиенты: * Кефир (теплый) - 250 мл * Яйцо - 1 шт. * Соль - 1/2 ч.л. * Сахар - 1/3 ч.л. * Растительное масло - 1 ст.л. * Мука - 160 г * Разрыхлитель - 1 ч.л. * Томатный соус - 4-5 ч.л. * Ветчина - 100 г * Шампиньоны - 2-3 шт. * Сыр - 150 г Приятного аппетита! Как Вам такой рецепт? Любите пиццу? Поделитесь своим рецептом! Жду Вас в комментариях!