Приготовить минтай по этому рецепту проще простого. Делюсь рецептом вкусного ужина

Очень вкусная, полезная и простая в приготовлении рыба, которую в настоящее время многие совершенно незаслуженно считают пищей для бедных. А ведь состав минтая практически ничем не уступает составу популярной красной рыбы, более того, по некоторым пунктам он даже превосходит ее! По этому рецепту минтай получается сочным и аппетитным.

Как готовить:

Рыбу нужно почистить, отрезать плавники, вынуть черную пленку из брюшка и порезать на куски.

Минтай нужно посолить и поперчить по вкусу.

Минтая легко пересушить. Чтобы этого не произошло, необходимо позаботиться о дополнительных «увлажняющих» ингредиентах. С этой задачей хорошо справится масло: можно взять сливочное для дополнительных ноток во вкусе или любимое растительное. Лук нарезаем и обжариваем на сливочном масле, а еще я добавляю пару кубиков сливочного масла с зеленым луком.

На лук сверху выкладываем минтай и готовим рыбу 10 минут под крышкой.

Через 10 минут переворачиваем рыбу и готовим еще 6-7 минут.

Рыба уже готова, очень вкусно с картофельным пюре.

Приятного аппетита! Рецепт: * Минтай - 2 шт. (500 г) * Лук - 2 шт. * Масло сливочное - 50 г * Масло с зеленым луком - 2 кубика (40 г) * Соль, перец - по вкусу

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme