Вместо пирожков: ленивый пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире

Сегодня предлагаю приготовить аппетитный заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Пирог получается очень вкусный, нежный, и не считая выпечки, на его подготовку уйдет совсем немного времени. Если вы еще не пробовали такой пирог, то очень рекомендую приготовить!

Давайте готовить!

Сначала подготовим начинку. Отварные яйца чистим и мелко нарезаем, высыпаем в миску.

Зеленый лук моем, обсушиваем и мелко нарезаем, высыпаем в миску к яйцам.

Добавляем растопленное сливочное масло, соль, перец по вкусу. Перемешиваем и наша начинка для пирога готова.

Теперь подготовим тесто. В миску выливаем стакан кефира, добавляем 3 яйца. Добавляем З столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки соли и перемешиваем.

Добавляем стакан муки, одну чайную ложку разрыхлителя и замешиваем тесто.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выливаем примерно половину теста.

Готовую начинку распределяем равномерно по тесту.

Сверху выливаем оставшееся тесто и равномерно распределяем по начинке. Посыпаем пирог кунжутом.

Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов на 35-40 минут. Даем пирогу немного остыть и вынимаем из формы. Разрезаем и подаем ароматный и очень вкусный пирог подаем к столу.

Ингредиенты:

* Кефир - 1 стакан * Яйца - 3 шт * Соль - 0,5 ч.л. * Майонез - 3 ст.л. * Мука - 1 стакан * Разрыхлитель - 1 ч.л * Начинка: * Яйца - 4 шт. * Зеленый лук - 150 г * Соль, перец - по вкусу * Растопленное сливочное масло - 2 ст.л. * Кунжут Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях! Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme