Быстрый ужин из куриной грудки с фасолью

Хочу предложить приготовить быстрый ужин без хлопот. Готовим куриную грудку с фасолью. Блюдо получается очень сытным и необыкновенно вкусным. Я использовала консервированную фасоль в томатном соусе.

Давайте готовить!

Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Куриную грудку разрезаем каждую на 2 части, а потом еще пополам.

Посыпаем солью, перцем и паприкой по вкусу и натираем специями мясо.

Переворачиваем на другую сторону и также натираем специями. И оставляем в строну мариноваться.

Картофель нарезаем на кусочки.

На сковородку наливаем растительное масло, выкладываем картофель и обжариваем до золотистой корочки.

Картофель перекладываем на тарелку и выкладываем на сковородку куриную грудку. Обжариваем с двух сторон 5-7 минут и перекладываем на тарелку.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Морковь нарезаем на крупные кусочки, добавляем к луку и продолжаем жарить.

Добавляем белая фасоль в томатном соусе, перемешиваем и готовим под закрытой крышкой 2 минуты.

Сверху выкладываем обжаренный картофель. Солим картошку и посыпаем эстрагоном.

На картофель сверху выкладываем куриное филе.

Добавляем бульон и тушим под закрытой крышкой 20 минут.

Посыпаем зелень петрушки с зеленым луком и оставляем под закрытой крышкой на минуту.

Благодаря тому, что фасоль не обладает ярко выраженным вкусом, в сочетании с томатным соусом и нежнейшим куриным мясом результат получается просто потрясающим.

Ингредиенты:

* Куриное филе - 3 шт. * Картофель - 4 шт. * Лук - 2 шт. * Морковь - 1 шт. * Белая фасоль в томатном соусе- 2 банки * Бульон - 200 мл * Соль, перец, паприка - по вкусу * Эстрагон сушеный - по вкусу * Петрушка, зеленый лук - по вкусу * Растительное масло - для жарки Приятного аппетита!

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithM (https://ok.me/Etvz)