Как вкусно и быстро приготовить минтай с гарниром на ужин

Минтай - это самая простая и вкусная рыба, которая в СССР была в изобилии в магазинах. В детстве мы ею объедались.... По этому рецепту минтай получается сочным и аппетитным. Многие пренебрегают этой рыбой, поэтому предлагаю просто правильно ее приготовить, чтобы она не получилась сухой.

Давайте готовить!

Список продуктов будет в конце статьи. Рыбу нужно почистить, отрезать плавники, вынуть черную пленку из брюшка.

И порезать на куски.

И порезать на куски.

Пока рыба маринуется, очищаем картофель и ставим вариться на плиту.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле, я еще добавляю 2 кубика масла с зеленым луком.

Сверху на лук выкладываем кусочки минтая. Готовим рыбу под закрытой крышкой 10 минут.

Через 10 минут переворачиваем рыбу и готовим еще 6-7 минут.

Картошка уже сварилась и делаем пюре. Разминаем толкушкой картошку, добавляем молоко, масло и я добавляю кубик масла с зеленым луком.

Рыба тоже уже готова, выкладываем на тарелки и подаем к столу.

Приятного аппетита! Рецепт: * Минтай - 2 шт. (500 г) * Картофель - 7 шт. * Лук - 2 шт. * Масло сливочное - 90-100 г * Масло с зеленым луком - 3 кубика (60 г) * Соль, перец - по вкусу

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe