Быстрая закуска из пекинской капусты

Это очень вкусная закуска из пекинской капусты, которая станет вашей любимой как только вы ее попробуете и даже возможно заменит всем известную квашеную капусту. А готовится такая капуста очень быстро.

Давайте готовить!

Начнем с капусты. Пекинскую капусту нарезаем на полоски.

Нарезанную пекинскую капусту перекладываем в миску и натираем морковь на терке для морковки по-корейски.

Пекинскую капусту с морковью перемешиваем.

Нарезаем чеснок, перец острый и петрушку. И перекладываем в миску к капусте.

Добавляем соль, сахар, кориандр, растительное масло и уксус.

Перемешиваем и добавляем воду. Еще раз перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 8 часов.

Пекинская капуста получается хрустящая, очень вкусная и будет отличным дополнением к любому ужину.

Приятного аппетита!

Рецепт:

1. Пекинская капуста - 600 гр. 2. Морковь - 1 шт. 3. Чеснок - 3 зубчика 4. Острый перец - 2 шт. 5. Петрушка - 10 гр. 6. Соль - 1 ст. л. 7. Сахар - 2 ст. л. 8. Кориандр - 1 ч. л. 9. Растительное масло - 50 мл 10. Яблочный уксус 6% - 50 мл 11. Вода - 300 мл

👌 Как вам такой рецепт? А вы как готовите закуску из пекинской капусты?Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе! Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe