КАК ВЫРАСТИТЬ ЛУК-ПОРЕЙ?

Высадку рассады сеянцев на грядку в климатических условиях средней полосы рекомендуется проводить не раньше второй декады мая. Место под это растение можно готовить как с осени, так и за неделю до непосредственной высадки, но я предпочитаю это делать с осени. Под осеннюю вспашку вносят органические и минеральные удобрения: перегной или компост в дозе примерно 4-5 килограммов на метр квадратный, суперфосфат 30-40 граммов и хлористый калий 15-20 граммов на метр квадратный. Весной же следует заделать граблями азотные удобрения: аммиачную селитру (20-25 граммов на метр квадратный) или же мочевину (15-20 граммов на метр квадратный). Лук-порей лучше растет на плодородных, с глубоким пахотным слоем и рыхлых грунтах.
Основная «хитрость» при выращивании лука-порея заключается в том, что он возделывается траншейным способом. Под эту культуру общая ширина грядки должна составлять 120-150 сантиметров, при этом растения высаживаются двумя рядами. От обоих краев грядки следует отступить по 30 сантиметров и прокопать на всю ее длину две траншеи, ширина которых — 10 сантиметров, а глубина — 25-30 сантиметров. Расстояние между траншеями будет составлять около 70 сантиметров, что вполне достаточно для размещения выкопанной земли. В сети и печатных изданиях присутствуют различные рекомендации по поводу глубины канавки: от 15-18 сантиметров до 25-30 сантиметров (глубина штыка лопаты). Я считаю, что если плодородный слой достаточно глубок, то нужно делать траншею на максимально возможную глубину (до 30 сантиметров), так как это позволит получить более длинный отбеленный ложный стебель.
Рассадные растения высаживают в вырытые траншеи на расстоянии 8-10 сантиметров. Листья и корни при высадке обычно укорачивают на половину, что служит цели стимуляции развития корневой системы сеянцев. Если есть возможность, то корни растений можно обмакнуть в земляную или глиняную болтушку. Растения обычно немного заглубляют (до первого листа), следя при этом, чтобы не засыпать точку роста.
Отвечая на вопрос, как вырастить лук-порей, хочется отметить, что непременным условием получения длинной отбеленной ножки является регулярное окучивание растений. Если вы высаживали рассаду во вторую декаду мая, то окучивание необходимо начинать с начала июня, когда лук-порей приживется и окрепнет. Всего следует провести не менее 5 окучиваний с интервалом порядка 7-10 дней между ними. Перед каждым окучиванием в канавки подсыпают золу. Последнее окучивание делают примерно в середине августа, когда растения засыпают землей подобно картофелю, т.е. «гребнем».
Лук-порей влаголюбив и при недостатке воды в почве приостанавливает свое развитие. Поливать его рекомендуется нечасто, но обильно и желательно по бороздам. Оптимальный режим поливов включает в себя 2 лейки воды на метр квадратный каждые 7-10 дней.
Если вы намерены использовать минеральные удобрения, то лучше воспользуетесь комплексными. Первый раз лук-порей подкармливают при формировании растениями 5-6 листочков, второй раз — через 30-40 дней. Норму следует использовать согласно прилагаемой к удобрению инструкции, но в целом будет достаточно 1 столовой ложки комплексной минералки на ведро воды. Если вы планируете оставлять растения на зимовку на грядке, то в конце августа их следует дополнительно подкормить фосфорно-калийными удобрениями (это поможет им успешно перенести зимние холода). Ориентировочная норма — 1 столовая ложка минералки на лейку воды. Я стараюсь обходиться сброженным зеленым чаем, — им можно удобрять хоть каждую неделю, так как нет опасности передозировки.
Лук-порей начинают убирать с середины августа, аккуратно подкапывая растения вилами. Но с полной уборкой торопиться не стоит, так как он развивается до глубокой осени. Перед закладкой на хранение корни и листья лука укорачивают примерно на половину. Есть несколько методов хранения этой овощной культуры, но эту тему я оставлю на следующий раз.
Надеюсь, представленной выше информации, как вырастить лук-порей, будет достаточно, чтобы даже новичок в огородном деле смог получить в первый же год знатный урожай этой культуры.
Материал из сети интернет.