Как заточить керамический нож в домашних условиях

Приобретая керамические ножи, вы должны понимать, что рано или поздно они также потребуют заточки, как и обычные металлические ножи. Совет!Если вы решили пользоваться керамическими ножами – не экономьте на их покупке. Конечно, хочется купить целый набор, да еще и за 1000 рублей. Но, такие ножи очень хрупкие, лезвие быстро крошится. И, скорее всего, во второй раз вы уже не рискнете купить аналогичные китайские подделки.