Рецепт: помидоры 7 шт листья смородины, вишни по 5 шт лавровый лист 2 шт чеснок 7 зубчиков кинза маленький пучок перец горошком пол ч ложки лист хрена Готовим: Рассол: кипяток 1 литр смешать с 2 ст. ложками соли без горки, 1 ст. ложкой сахара и 2 ст ложками уксуса. Помидоры порезать как показано на гифке, внутрь засунуть нарезанный чеснок и кинзу. На дно емкости положить листья смородины, вишни, лавровый лист. Положить помидоры, посыпать их перцем и укрыть листом хрена. Сверху залить горячим рассолом градусов 60-70. (не кипяток!!!) Накрыть емкость и оставить в тёплом месте на сутки. Переложить затем в холодильник. Приятного аппетита!

#закуска #кулинария #вкусно #еда