Пельмени домашние: как приготовить

#пельмени #пельменидомашние #пельменисибирские #пельменидомашние #пельменисгрибами #пельменисрыбой

 Пельмени домашние — изначально это традиционное блюдо народов населяющих Уральский и Сибирский регионы. Готовиться в основном из пресного теста с начинкой. Начинка для пельменей может абсолютно разной: грибы, море продукты, овощи, но традиционно используется мясо или рыба. 

Пельмени сибирские 

Вам потребуется:   Мякоть говядины 300 г  Мякоть свинины 300 г  Репчатый лук 1 шт  Чеснок 2-3 дольки  Молоко 2/3 стакана  Соль, перец по вкусу  КБЖУ в расчете на 100 грамм: Белки-18.7  Жиры-26.1  Углеводы-1.8  Ккал-316.7  Время приготовления: 1 час  Время готовки: 1 час  Количество порций-4шт 

Как готовить сибирские пельмени

Пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молоко и хорошо размешать фарш до пышности. Приготовить тесто и слепить пельмени. 

Грибные пельмени

Вам потребуется: Сухие грибы 100 г  Рыбные филе 400 г Репчатый лук 2 шт  Растительное масло 1/2 стакана Перец по вкусу  Соль, по вкусу  Продолжение: https://sdelalysami.ru/portfolio-items/pelmeni-domashnie-varianty-reczeptov/