Куриный суп — суп из курицы, сваренной на медленном огне в воде, как правило, с различными дополнениями: к бульону могут добавляться кусочки курицы, овощей, макаронные изделия, зерновые культуры, такие как рис или ячмень и другие ингредиенты.

А в приготовлении нам поможет кастрюля Scovo Discovery - занимает особое место в ассортименте торговой марки Scovo. Уникальные съемные ручки позволяют использовать кастрюлю в духовке, и при этом крайне легко хранить! Кастрюля выполнена из алюминия, а значит, обладает оптимальной теплопроводностью и помогают Вам экономить электроэнергию или газ.
1. Промытые окорочка кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь до минимума, солим по вкусу, кладем неочищенную мытую луковицу и закрываем крышкой.
Через 30 минут вылавливаем луковицу, кладем морковку, нарезанную кубиками. Через 5 минут добавляем очищенный и нарезанный картофель, пробуем на соль. Варим еще 10–15 минут.
2. Затем добавляем вермишель, варим 15 минут. После кладем специи (щепотку эстрагона, душистого и белого перцев, немного черного). Через 5 минут выключаем. Даем супу настояться 10 минут. В тарелку с супом можно положить половинку вареного яйца и мелко нарезанную зелень.
👉 Scovo - преимущества на поверхности! #рецепт_scovo
🍴 Калории 348 Ккал. | Белки 28,6 Гр. | Жиры 15,8 Гр. | Углеводы 24,4 Гр.