Тихоокеанских устриц Magallana gigas многие считают настоящим деликатесом.

Они смогли акклиматизироваться к жизни в Чёрном море, но непривычная среда неблагоприятно действует на них, особенно в юном возрасте.
Учёные Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН нашли способ укрепить здоровье устриц, собранных в питомники на сезон размножения. Помочь моллюскам смогли биологически активные пигменты зелёной микроводоросли спирулины.
Иммуномодулирующие и антиоксидантные свойства экстракта водоросли положительно влияют на иммунную систему Magallana gigas: уже через пару дней у устриц зафиксировали рост активности клеточного иммунитета и исчезновение признаков стресса, вызванного перемещением из естественной среды в питомники. Наука.рф #десятилетиенауки