онечно, можно купить кетчуп в магазине, но лучше всего подходит к шашлыку соус, приготовленный в домашних условиях.

Среди самый популярных значится томатный соус и белый соус к шашлыку. Рецепт белого соуса мы вам и предлагаем.
Ингредиенты:
два стакана кефира
200 грамм сметаны
пучок любой свежей зелени
1-2 свежих огурца
чеснок по вкусу
соль по вкусу
половина чайной ложки черного молотого перца
по щепотке розмарина, базилика и чабреца
Как приготовить белый соус к шашлыку:
В принципе, для приготовления белого соуса подойдет любая свежая зелень – кинза, петрушка, укроп.