Шоколадный пирог на лимонаде в духовке !!!

Ингредиенты:
мука пшеничная — 120 г;
яйца куриные — 4 шт.;
сильногазированный лимонад — 120 мл;
сахарный песок — 100 г;
какао-порошок — 55 г;
масло растительное — 80 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:
В миску отправляем просеянную муку, качественный какао-порошок и разрыхлитель для теста. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой.В отдельную посуду разбиваем яйца. Взбиваем миксером в течение 1 минуты.Добавляем сахарный песок и продолжаем взбивать, пока все крупинки сахара не растворятся, а масса не увеличится в объеме в несколько раз.Начинаем вводить сухую смесь. Делаем это постепенно, небольшими порциями, тщательно размешивая после каждой. Важно, чтобы в тесте не образовались комки.На последнем этапе вливаем растительное масло и сильногазированный лимонад.Перемешиваем.Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выливаем тесто.Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 45 минут.Даем немного остыть, а затем достаем из формы и перекладываем на плоское блюдо.Подаем остывший пирог с молоком, какао или ароматным кофе. Холодную основу можно разрезать на несколько коржей и смазать любимым кремом — получится вкуснейший торт.

Приятного аппетита!
#рецепты