Ингредиенты:
Рис 200 г.
Чеснок 5 зуб.
Яйцо 3 шт.
Масло оливковое
Зелень
Соевый соус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отварите до готовности, откиньте на дуршлаг.
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте измельченный чеснок в течение 1 минуты. Добавьте к нему рис и вбейте сырые яйца, жарьте, интенсивно помешивая еще 3 минуты. Затем добавьте измельченную зелень, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 7 минут, до испарения жидкости. Готовый рис разложите по пиалам, украсьте свежей зеленью, подавайте с соевым соусом. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!