Сколько хранятся кабачки?

Сколько хранятся кабачки? https://aif.ru/dacha/ogorod/kabachok_5_sovetov_po_vyrashchivaniyu_ot_uchyonyh?ysclid=mff4v4lvxa697231032 отличаются «плодовитостью». Как https://aif.ru/dacha/ogorod/svezhie-do-zimy-sadovnik-samoylova-raskryla-sekret-sbora-i-hraneniya-kabachkov?ysclid=mff4vexkre604817867 ?
Об этом aif.ru рассказала врач-терапевт Надежда Подкорытова:
«Кабачки не могут похвастаться долгим сроком годности. Неочищенные свежие плоды способны пролежать в холодильнике около 20 дней. Оптимальный вариант — поместить их в перфорированный пластиковый пакет, чтобы избежать лишней влаги и предотвратить порчу. Признаки того, что кабачок пришел в негодность — размягчение внутренней части, образование темных пятен и появление несвежего запаха. Если оболочка сморщилась или побледнела, это сигнал, что продукт уже не годится для употребления». Как сохранить кабачки?
Дольше всего плоды хранятся: В погребе (3-5 месяцев) : отберите самые крепкие, зрелые кабачки с толстой кожурой без повреждений. Разложите их на полке, застеленной соломой или бумагой, так, чтобы они не касались друг друга. Регулярно проверяйте и убирайте плоды, которые начали портиться.
В холодильнике (1-2 недели) : положите немытые кабачки в бумажном пакете в ящик для овощей. В морозилке (до года) : нарежьте кубиками или кружочками, заверните в целлофан.
Главные враги хранения : свет, высокая температура, влажность и повреждения на кожице.
Telegram - https://t.me/scanos VK - https://vk.com/scanos_ru