Немного про кофе лювак, который можно привезти с популярных курортов Вьетнама и Бали:

☕️ Кофе Лювак — один из самых экзотических кофе в мире 🐾
Если вы считаете, что уже пробовали всё — вас точно удивит кофе лювак. Это не просто кофе. Это легенда. Экзотика. И, возможно, один из самых дорогих и необычных напитков, который можно попробовать во время путешествий по Юго-Восточной Азии.
📍 Лювак (или копи лювак) — это кофе, зерна которого прошли… необычный путь. Их съедает маленькое животное — пальмовая циветта (лювак). В желудке зверька зерна ферментируются, а затем выходят естественным путём. После тщательной очистки, обжарки и приготовления получается кофе с мягким вкусом без горечи, с нотками шоколада, орехов и карамели.
💡 Почему его так ценят?
Уникальный процесс ферментации придаёт зерну особый вкус;
Кофе получается менее кислым и мягче обычного;
Это редкость: ручной сбор и ограниченные объёмы делают лювак деликатесом.
⚠️ Важно знать: если решитесь на покупку, то покупайте этичный лювак-кофе — от производителей, которые не держат животных в клетках, а собирают зёрна в дикой природе. Это важно как для вкуса, так и для экологии.
💬 Пробовали лювак? Понравился или не зашёл? Расскажите в комментариях — мнения об этом кофе очень разные!