🍵 Гречневая запеканка: вкуснейший ПП-обед🍵

Всем известно, что гречка — частый гость в рационе худеющих. Но что делать, если в обычном своем вареном виде она уже не лезет? Приготовьте вкусную диетическую запеканку, которую вы с удовольствием скушаете до единой крошки.
🍴 на 100грамм - 133.09 ккалБ/Ж/У - 8.5/5.28/13.41
Ингредиенты:
— Гречневая каша - 2 ст (готовая)
— Молоко 1% - 100 мл
— Яйца - 3 шт
— Сыр - 100 г
— Лук - 1 шт
— Петрушка - 15 г
— Соль, перец - по вкусу
Форму не очень большого размера смазать маслом, выложить 1 стакан гречки, равномерно распределить. Сыр натёреть на крупной тёрке. Половиной припорошить сверху. Лук порезать кольцами, посолить, перемолоть смесь перцев. Промыть, обсушить и порезать петрушку.
На неё выложить второй стакан каши. А сверху — оставшийся сыр.
Венчиком взбить яйца с молоком, добавив немного соли. Залить этой смесью содержимое формы. Отправить на 20-25 минут в духовку при 200С. Вынуть, оставить минут на 10 в форме для остывания.
Запеканка получилась и вкусной, и сытной. Она оказалась хороша, как в тёплом, так и в холодном виде!
#гречка #яйца #сыр