4 яйца вареных 3 свеклы вареных/запеченных по 1 луковице и крупному яблоку зеленому майонез/сметана перец, соль Как приготовить новогодний салат обезьяна на праздничный стол: Очистить вареную или запеченную свеклу, потереть на крупной терке. Очистить яйца и три из них нарезать мелким кубиком, одно отложить для оформления. Соединить свеклу с яйцом, отложив немного для оформления, добавить нарезанное мелким кубиком яблоко (не очищать его от кожицы), измельченный лук, поперчить и посолить, заправить салат майонезом и перемешать. Выложить салат на плоское блюдо, придав ему форму круга. Оформить салат следующим образом: покрыть по всей поверхности отложенной свеклой, из тертого на крупной терке белка и тертого на мелкой терке желтка сделать мордочку как на фото, глазки, реснички и носик сделать из маслин, ушки – из редиски или другого подходящего продукта, улыбку сделать из полосочки болгарского перца. Приятного аппетита! Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поgелиться". Так он навсегgа останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увиgеть ваши gрузья! И не забывайте комментировать! Отличного всем настроения! Ещё больше полезного узнаешь в группе: http://ok.ru/sbornikvku #ГотовитьВкусняшки