😯В Евросоюзе приняли закон, разрешающий добавлять порошок из насекомых в пищевые продукты

«Еврокомиссия разрешила размещение на рынке обработанного ультрафиолетом порошка из целых личинок Tenebrio molitor (желтый мучной червь) в качестве нового продукта питания», — сообщается в заявлении Еврокомиссии.
Регламент будет действовать на протяжении пяти лет, после чего может быть продлен. В документах ЕК уточняется, что порошок из насекомых может быть добавлен в такие продукты, как хлеб, сыр, джемы, а также макаронные изделия.
«Потребители сами решают, хотят ли они есть насекомых или нет. Использование насекомых в качестве альтернативного источника белка не является чем-то новым, и насекомых регулярно едят во многих частях мира», — добавили в Европейской комиссии.