Кто-то ее любит, а кто-то не понимает странное сочетание курицы и сладкого ананаса. Но равнодушно к ней относиться точно нельзя.
Скорее сохраняйте рецепт, чтобы повторить эту пиццу дома.
Ингредиенты:
Мука - 300 г.
Вода - 190 г.
Сухие дрожжи - 7 г.
Сахар - 10 г.
Питьева вода - 130 мл.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Белая луковица - 100 г.
Куриное филе - 350 г.
Консервированные ананасы - 300 г.
Твердый сыр - 150 г.
Томатный соус - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Приготовьте тесто для пиццы: муку необходимо просеять в миску, добавить сухие дрожжи и теплую воду. Перемешайте. Влейте оливковое масло, вымешивайте тесто в течение 10 минут.
Сформируйте из теста шар и поместите в большую миску. Накройте чистым полотенцем и уберите в тепло примерно на один час.
Приготовьте начинку для пиццы: белую луковицу очистите, нарежьте на четвертинки, а затем соломкой. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими полосками.
В сковороде нагрейте масло, немного обжарьте лук. Добавьте курицу. Жарьте около семи минут на среднем огне.
Нарежьте ананасы кубиками. Натрите сыр на средней терке. Раскатайте тесто в круглую лепешку и переложите на противень.
Духовку нагрейте до 210 градусов. Лепешку из теста смажьте томатным соусом. Сверху распределите кусочки курицы с луком, затем - ананасы. Посыпьте пиццу тертым сыром и запекайте 15 минут.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1