ОМЛЕТ ИЗ НУТА

‾‾‾‾‾‾
Ингредиенты:
✦ 🔆 1/3 стак. нутовой муки
✦ 🔆½ стак. воды
✦🔆 20 г шпината
🔆 1 ст. л. молотых семян льна
✦🔆 1 ст. л. овсяной муки
✦🔆 ¼ ч. л. соли
✦🔆 ½ ч. л. разрыхлителя
🔆 ½ ч. л. черного молотого перца
✦ 🔆 асафетида по вкусу
✦ 🔆 щепотка куркумы
Способ приготвления:
1. В миске смешать венчиком льняные семена с ¼ чашкой теплой воды и оставить на 5 минут.
2. Смешать разрыхлитель и нутовую муку. Добавить овсяную муку, соль, специи, льняные семена и ¼ или более чашки воды, тщательно перемешать.
3. По желанию можно еще добавить овощи, перец халапеньо, зелень и еще раз перемешать.
4. Разогреть сковороду на среднем огне и сбрызнуть маслом.
5. Добавить массу в сковороду и аккуратно распределить лопаткой.
6. Накрыть крышкой и готовить 7 минут.
7. Снять крышку, добавить несколько капель масла к краям омлета и готовить еще 5–7 минут.
8. Перевернуть и готовить еще 5–6 минут.
Приятного аппетита!
По материалам сайта vk. com/vegan_cookbook
👩‍🍳️ ЖДЕМ ВАС НА КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ В ЦЕНТРАХ "САТТВИКА"! Следите за новостями о ближайших мероприятиях) 🍜
🦋 Приходите, у нас в ассортименте всегда есть специи на любой вкус
________________________________________
пр. Ак. Коптюга, 11. ☎ (383)349-50-02
ул. Арбузова, 12. ☎ (383)306-36-10
ул. Балтийская, 23 ☎ (383)347-50-01
ул. С.Шамшиных, 64, оф. 402 (БЦ Аврора) ☎ (383)23-93-108
#саттвика #центрысаттвика #оздоровительныецентрысаттвика #лето #вегетариантскиеблюда #омлетизнута #рецепомлета #рецепт