Это давно забытое, но такое любимое блюдо — мясо в горшочках.

Оно возвращает в детство, когда вкус казался особенно ярким, а субботний ужин становился событием.
Приготовление простое, а результат потрясающий: мясо получается нежным, картофель — мягким и рассыпчатым, а соус — насыщенным и густым.
Представьте себе: кусочки нежного мяса, тушащиеся вместе с ароматными специями и молодым картофелем. Всё это запекается в глиняных горшочках, медленно пропитываясь сочностью и ароматом.
#мясноежаркое #картофель #глиняныегоршочки #вкусдетства