1 шт. турнепса (можно заменить на репу или негорькую редьку) 1-2 средние моркови 3-4 ст.л. зерен гранат 1 ч.л сока лимона 1 ст.л. кунжутного масла 1 ст.л. оливкового масла соль 0,5 ч.л. меда (патоки/кленового сиропа) Овощи вымыть, очистить и натереть соломкой (на крупной терке для морковки по-корейски). В салатнице смешать овощи с зернами граната. Отдельно смешать лимонный сок, оба вида масла, соль и мёд. Заправить салат, перемешать и подавать. Можно украсить листиками мяты. А вот так выглядит турнепс:

#салат #овощи #морковь