Ингредиенты: 200 мл кокосового молока (молоко лучше взять испытанное, с известным вкусом, чтобы не получить сюрприз) 200 мл жирных сливок 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 ст.л. (с горкой) желатина кокосовая стружка и ягоды для украшения Желатин замочить в 3 ст.л. холодной воды и оставить на время, указанное на упаковке. Сливки смешать с кокосовым молоком и сахарами, хорошо прогреть, но не кипятить. Добавить желатин, размешать. Разлить по бокалам и остудить в холодильнике минимум 4-5 часов. Перед подачей посыпать кокосовой стружкой и украсить ягодами.

#закуски #десерт