Ингредиенты: Гребешки – 6 шт Яблоко – 1 шт Корн/Маш салат– 50 г (огурец -1 шт) Цедра и сок лимона – 1 шт Оливковое масло – 2ст.л Сковороду хорошо разогреть с оливковым маслом для быстрой обжарки. Гребешки приправить солью и перцем. Мясо гребешков нежное, готовятся они очень быстро. Выкладывайте гребешки на разогретую сковороду по часовой стрелке, чтобы знать, какой вы положили первым. Переворачивайте гребешки, когда они подрумянятся, также по часовой стрелке, тогда все они приготовятся одновременно. Затем выжмите в сковороду сок одного лимона, и как следует, встряхните, чтобы румяные гребешки пропитались соком. Приготовим салат. Нарезать яблоко тонкой соломкой, не удаляя кожицу. Огурец также нарезать соломкой. Смешать и заправить оливковым маслом, соком и цедрой лимона, посолить. К салату выложить гребешки и подавать...пока не остыли.;) #салат #морепродукты #яблоко #огурец