Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 21 июля в 02:40
Смех не грех
Добро пожаловать в «Смех не грех» — место, где каждый день начинается с улыбки! 😄
Здесь вы найдете:
Свежие анекдоты и приколы
Позитивные статусы и цитаты
Смешные видео и гифки
Теплую и дружелюбную атмосферу
ok.ru
+7
ok.ru
+7
ok.ru
+7
Присоединяйтесь к нашему сообществу и делитесь хорошим настроением с друзьями! 🎉
3.4M участников
добавлена 20 июля в 13:37
Просили рецепт? Получайте!
Сегодня в личке меня спросили: -«Инга, а есть у тебя рецепт огурцов на минералке?» Конечно есть! Да и как же без него — у меня дома эти огурцы разлетаются быстрее, чем я успеваю вынуть вилку из банки 
Хрустят! Ароматные! И готовы уже через 12 часов. Всё благодаря газированной минеральной воде — она делает огурцы особенно звонкими и ускоряет процесс засолки.Ингредиенты:
– Огурцы — 1 кг
– Минералка с газом — 1 литр (любая, без ароматизаторов)
– Соль — 2 ст. л. без горки
– Чеснок — 4–5 зубчиков
– Укроп — пучок (лучше с зонтиками)
– Перец горошком — 5–6 шт.
– По желанию: лист смородины, вишни, хрена
Как готовлю:
1. Огурцы мою, замачиваю в холодной воде на пару часов (чтобы точно хрустели).
2. В банку или контейнер укладываю слоями огурцы, укроп, чеснок, специи и листики.
3. В минералке растворяю соль и заливаю всё этим шипучим рассолом.
4. Накрываю и оставляю при комнатной температуре часов на 10–12.
5. Потом в холодильник — и можно есть!
Советы от Инги:
– Если хотите ускорить, можно порезать огурцы пополам или на четвертинки.
– Для пикантности добавьте острый перчик или зерновую горчицу.
– Лучше всего подходят плотные, небольшие огурцы, с «пупырышками».
Готовите такие? Делитесь своими фишками! Если не пробовали — самое время. Лето на дворе, огурцы хрустят, как в сказке!
#малосольныеогурцы #рецепты #кулинария #ЕдаКакЛето
добавлена 17 июля в 10:48
00:51
загрузка
Показать ещёЛевая колонка