Домашний трайфл с манго – пошаговый рецепт

Трайфл является традиционным английским десертом, приготовленным из кусочков бисквита, которые пропитываются алкоголем, кремом или кофе, со свежими фруктами и взбитыми сливками. Готовится такой десерт очень просто. Если готовить его для детей, то для пропитки нужно использовать фруктовый сок.
Я предлагаю вам рецепт трайфла с манго. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
Для бисквита:
мука пшеничная высшего сорта - 74 г,
яичный белок - 120 г,
сахарный ресок - 62 г.
Для конфи из манго:
пюре манго - 150 г,
сахарный песок - 30 г,
кукурузный крахмал - 8 г,
вода - 10 г.
Для крема:
сливочный сыр - 200 г,
сливки 33-35% - 30 г,
сахарная пудра – 50 г.
Время приготовления: 1 час.
Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт с манго: https://yaumnica.ru/desertih/2566-domashniyj-trayjfl-s-mango.html