Шашлык со слоёным тестом - кулинарный рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Хотите научиться готовить великолепный шашлык в любое время года? Тогда это видео специально для вас. Приготовьте этот кулинарный шедевр и порадуйте своих близких и друзей аппетитной порцией шашлычка.
Итак, нам необходимо
Шашлык со слоёным тестом - ингредиенты:
- фарш мясной – 500 гр.
- тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
- соевый соус – 3 ст. л.
- перец черный
- лук – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- листья салата
Как приготовить шашлык со слоёным тестом:
- Лук трем на терке или пропускаем через мясорубку и добавляем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
- Формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку.
- Тесто размораживаем, раскатываем в прямоугольник и режем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
- Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
- Противень смазываем маслом, выкладываем шпажки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Подаем на листьях салата.
Приятного аппетита! https://ok.ru/samvkus