готовим сыр «Филадельфия», коврик, 1 лист нори и воду. Готовим начинку: соленый лосось, авокадо и огурец. Делаем 2 типа: один с рыбой и авокадо, другой — рыба и огурец. Мокрой рукой укладываем рис так, чтобы от ближнего к нам края остался где-то 1 см, а от верхнего — 3 см. Нори разрезать не нужно. Середину рисового пласта щедро намазываем сыром «Филадельфия». На сыр укладываем рыбу. Если для роллов на половину нори всё надо резать потоньше, то здесь наоборот — вместо одного кусочка нужно два и потолще. То же касается и авокадо (или огурца). Лучше бы порезать авокадо прямыми брусочками, но если обрезки — можно оставить как есть, дольками. Верхний край листа нори, тот который 3 см., немного смочить водой и сформировать плотный ролл. Порезать ролл острым мокрым ножом на равные кусочки (у меня их всегда получается 8, но 2 крайних можно не добавлять на фото — они не такие ровненькие). Такие суши-роллы может приготовить каждый получится с первого раза, получится так вкусно что захочется съесть пока никто не видит #суши #роллы #кулинария #Япония #рецепты #кухня #sushi #еда