Игорь Черняков. Сам cебе cушист

Темпура с креветкой спайси Роллы в домашних условиях Что надо: 1. Приготовить рис для суши (рецепт закрепил на стене сообщества) 2. Сделать спайси соус, в гр: ⁃ Майонез 80 ⁃ Чили сладкий 10 ⁃ Шрирача 10 3. Сделать кляр, в гр: ⁃ Мука 150 ⁃ Вода 300 (Если не использовать сухари «панко» дабавьте в кляр яйцо куриное и немного меньше воды) 4. Для ролла, в гр: ⁃ Рис 120 ⁃ Нори 1/2 ⁃ Творожный сыр 20 ⁃ Креветка варёная 30 ⁃ Спайси соус 5 ⁃ Салат айсберг 15 5. Для панировки, в гр: ⁃ Мука пшеничная 5 ⁃ Кляр 30 ⁃ Сухари Панко 20 ⁃ Обжарить в масле Растительное масло предварительно нагреть до температуры 170-190 градусов, обжарить в течении 1,5 мин, нарезать на 8-10 частей, макнуть в ореховый или кунжутный соус и съесть пока никто не видит! Приятного Аппетита! #самсебесушист #темпура #роллы #суши