Запечённые роллы сейчас на пике популярности, поэтому три вида шапочек будут в тему и понравятся всем любителям.

1️⃣Для начала нужно приготовить базовый соус, который в последствии нужно будет смешать с основным ингредиентом предварительно нарезанным мелким кубиком.
2️⃣Итак, банку Санта Бремор любой икры смешай один к одному с майонезом, добавь сыр на 10-15 % от общей массы, затем острый соус и чеснок 1 зубчик и перемешай.
Эту смесь можно использовать как соус для шапочки, также сделать замесы с мидиями, курицей, семгой и дт.
На фото 3 вида шапочки - три замеса который следует замешивать 50 на 50 с базовым соусом.
🔝 ПРИМЕР ШАПОЧКИ: 50 гр сёмги + 50 гр базового соуса - размешать и выкладывать НА РОЛЛЫ и запекаем при верхнем нагреве духового шкафа. (на фото замесы - краб, креветка, угорь)
✌️Для роллов с рыбным замесом замесом обычно используют однотонную начинку дабы не перебить вкус, в начинке обычно берётся сыр, омлет, огурец или авокадо.
🍣Вопросы пожелания в пожалуйста в коменты 😏
Соблюдая простые правила у тебя получится ВСЁ 💪🔥🤤
И помни - это легче чем кажется 😎
#суши #Рецепт #роллы #самсебесушист